一、大米

本周我省大米平均批发价为4.14元/公斤，较上周价格下跌0.05元/公斤，较去年同期上涨0.64元/公斤，涨幅18.2%。我省大米平均零售价为4.34元/公斤，较上周价格下跌0.04元/公斤，较去年同期上涨0.70元/公斤，涨幅19.2%。

6月24日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行国家临时存储稻谷竞价销售交易会，本次计划销售稻谷201.05万吨，实际成交18.13万吨，成交率9.02%，其中：早籼稻计划销售9.05万吨，实际成交1.79万吨，成交率19.78%，成交均价1879元/吨；中晚籼稻计划销售192.00万吨，实际成交16.34万吨，成交率8.51%，成交均价1972元/吨。

受南方雨季来临和国家加大监管力度等的影响，近期稻米市场购销清淡，市场价格也出现小幅下调，其中，东北粳稻受天气炎热，农户售粮意愿提高及收购主体压价收购的影响，价格有所下挫。苏皖地区购销清淡，开工企业也基本采取以销定产的经营策略，粳稻米价格总体平稳。南方地区籼稻米供应充足，价格总体以稳为主。

后期影响我省大米市场价格的主要因素：一是国家调控力度加大，政府稳定粮食市场决心坚定。为保证粮食市场供应，稳定市场价格，确保国家粮食调控政策落实到位，国家三部委决定于今年6月～7月在全国范围内开展国家政策性粮食销售专项检查，以整顿粮油市场秩序。东北临储粳稻定向销售也是本次重点检查对象之一。二是稻米整体供需情况得到改善。籼稻方面，目前地方储备轮出尚未结束，各地储备稻谷仍在不断流入市场，加上国家临储稻谷拍卖持续，大米需求清淡，市场供需十分宽松。粳稻方面，因近期行情走弱，大米需求清淡，存粮主体出售库存心理增强，市场供应较好。三是随着国家对囤积居奇，哄抬农产品价格等炒作行为进行严厉打击，预计6月份CPI将继续小幅下降。农产品价格的回落和通胀预期的弱化，将会动摇稻米市场看多的信心，促使买卖双方更加理性的参与交易，有利于保持稻米市场的稳定。四是南方洪涝天气对国内籼稻产生影响。目前正是南方早籼稻进入产量形成的关键期，主产省湖南、江西抗洪抢险形势十分严峻。专家普遍反映今年当地早籼稻减产主要是因近期暴雨以及洪水的影响，后期长势仍不容乐观。如果这种不利天气依然持续，或将支撑籼稻价格趋升，特别是对新季早稻高开形成利好。五是期货市场籼稻价格上涨。6月25日，郑州商品交易所早籼稻主力合约1101报收于2063元/吨，较上周上涨13元/吨。

预计后期我省大米市场价格将保持平稳。

二、面粉

本周，我省面粉价格平稳运行。全省特一面粉平均批发价为2.68元/公斤，与上周价格持平，较去年同期上涨0.21元/公斤，涨幅8.50%。特一面粉平均零售价为2.84元/公斤，较上周价格下跌0.01元/公斤，较去年同期上涨0.22元/公斤，涨幅8.36%。

后期影响面粉价格走势的主要因素：一是新麦、陈麦价格接轨速度加快。目前山东德州地区二等陈麦面粉厂进厂价格为2070-2090元/吨，新麦进厂价格为2000元/吨；河南郑州地区二等陈麦进厂价1980-2020元/吨，新麦进厂价1940-1990元/吨；河北邯郸地区二等陈麦面粉厂收购价2100-2120元/吨，新麦面粉厂收购价1940-1980元/吨。今年新陈小麦价格的并轨速度较往年加快。二是新麦价格高开高走，推动面粉企业上调面粉出厂价格。目前产区山东德州地区特一粉出厂价为2460-2540元/吨，石家庄地区特一粉出厂价为2500-2580元/吨，郑州地区特一粉出厂价为2460-2540元/吨，价格上调了60-120元/吨。销区杭州市粮油批发交易市场特一面粉的批发价格上涨了40元/吨，涨幅1.5%；特二面粉的批发价格也上涨了40元/吨，涨幅1.7%。三是麸皮价格下跌也促使面粉价格上调，据悉近期产区面粉厂麸皮出厂价格普遍回落了20-40元/吨。四是由于新麦上市后收购价格高开高走，且市场价格已明显高于最低收购价，一些贸易商开始谨慎观望。当前大部分收购商在等待价格回落，收购量不大，普遍存在降价预期。预计后期小麦价格继续上涨的空间有限，将逐步趋向稳定，局部地区价格或会出现小幅回落。

三、大豆

本周，我省购销企业大豆平均购入价为4.64元/公斤，较上周价格下跌0.15元/公斤，跌幅3.13%；较去年同期价格上涨0.15元/公斤，涨幅3.34%。全省大豆平均销售价格为5.00元/公斤，较上周价格下跌0.23元/公斤，跌幅4.4%，较去年同期价格上涨0.18元/公斤，涨幅3.73%。

本周大豆价格下跌主要受进口大豆到港价持续下跌影响。 后期影响我省大豆价格的主要因素：一是国内进口大豆库存量持续增长。截至6月22日国内主要港口大豆库存约574.6万吨，较上周同期下跌1.4万吨；商务部进口信息显示，6月上半月我国进口大豆实际到港227.12万吨，6月下半月预报到港283.10万吨，6月预报到港510.23万吨，7月预报到港484.78万吨。随着大量进口大豆的到港，港口大豆库存积压的局面还会持续一段时间。二是大豆收储政策或将于10月份推出。去年11月，国家发改委等部门宣布给加工企业每吨160元的补贴，企业按照每吨3740元的价格收购国产大豆，以拉平进口大豆与国产大豆的价差。目前进口大豆的价格已经从年初的每吨3900元-4000元下滑到现在的3500元-3600元，如果出于保护我国豆农的利益考虑，本年度我国大豆补贴政策仍将继续，而且补贴幅度将进一步提高，以避免进口大豆继续吞噬国产大豆的市场份额，对大豆的走势有提振作用。三是大豆产业链将成为国家重点的扶持对象。前几日，袁隆平教授表示，杂交大豆正在试验中，一旦成功，此品种的产量将超过美国转基因大豆的产量。虽然近期杂交大豆试验成功的可能性不大，但毕竟我们看到了挽救我国大豆产业的一丝曙光。目前来看，国家采取政策扶植国内油脂企业已经成为一种趋势，对豆类油脂整体利好。

预计后期我省大豆价格将平稳运行。

豆油

本周，我省豆油平均批发价格为8.05元/公斤，较上周价格下跌0.07元/公斤，跌幅0.86%，较去年同期价格上涨0.25元/公斤，涨幅3.2%。全省豆油平均零售价格为8.49元/公斤，较上周价格下跌0.03元/公斤，跌幅0.35%，较去年同期价格上涨0.28元/公斤，涨幅3.41%。

本周豆油价格下跌主要受高温天气持续，终端消费低迷，油厂报价下调所致。后期影响我省豆油价格的主要因素有：一是高温天气持续，棕榈油勾兑活跃。进入“夏至”以来，我国内陆多省份出现40摄氏度以上的高热天气，当地部分贸易商的棕榈油掺兑行为相应活跃，对豆油需求形成一定抑制。二是豆油基本面仍是供大于求。5、6月庞大的进口量，使得原料供应充足。 6月大豆压榨数量预计可达450万吨，加工出的豆油数量很大，豆油的基本面仍是供大于求，贸易商观望氛围浓厚，油厂报价基本稳定，整体成交不佳。三是市场缺乏方向指引，期货走势成厂商调价主要参考。周初时受国内外期货反弹的提振，现货市场交易气氛曾稍有好转，成交量、价格有所增长，但油价上涨之后成交再次转淡，场内交易气氛回归观望。目前国内豆油现货市场价格缺少持续而有力的利好提振，市场信心很难在短期内恢复，上涨行情的启动仍需一段时间。

预计近期我省豆油价格将平稳运行。