8月下旬，江苏新沂及周边市场小麦交易趋淡，购销总体价格继续保持高位企稳走势。预计后期市场不会出现太大的变动。

　　据市场价格监测，新沂市场小麦收购价格维持在0.98元/斤左右，与上、中旬价格持平。其中个体粮食经纪人收购的价格在0.94元/斤左右，面粉加工企业收购的价格在0.99元/斤左右，商贸流通企业挂牌收购价格在0.98元/斤左右，均持平。由于今年小麦从6月中旬开始收购，不到一周时间内市场价格直线上涨，前期国家托市收购不得不停止，后来各企业收购的小麦多是自营或是代购代储，进入8月中、下旬以后，外地企业在本地寻求代收业务基本结束，现在本地个别企业还有为人代收，但是数量并不大，因此，目前市场总体交易较为清淡。再从农户售粮来看，目前市场农户售粮并不多，主要是入夏以来，特别是7月中旬以来，本地处于高温少雨状态，许多在田秋作物受旱严重，导致玉米等农产品价格出现上涨，引起农户惜售心理增强。

　　而在新沂周边市场上，各地小麦收购价格在旬内也处于高位企稳走势。据监测，江苏北部地区的徐州市场市场平均在0.985元/斤以上，其中丰沛市场小麦价格在0.99元/斤，铜山市场小麦收购价格在0.98元/斤，均与中旬持平；连云港地区东海市场中等质量的小麦当地加工企业收购报价在0.99元/斤；宿迁地区国有粮食企业小麦收购价在0.96-0.98元/斤，泗阳、沭阳地区普通白小麦收购价在0.98元/斤左右，泗洪地区普通白麦收购价在0.96元/斤左右，略有下降。山东南部临沂、郯城等地市场小麦收购价格在1.00元/斤，面粉加工企业收购价1.02元/斤，比上、中旬略涨。

　　据业内人士分析，在中秋与国庆到来前，市场价格总体还以高位平稳为主。虽然各面粉生产厂家会预测市场面粉将受节日需求增长，而积极采购小麦，但是，从国家以前年度收购的最低价小麦批量销售情况，以及今年各地新收小麦情况，可以综合分析出，市场小麦总体供求还是平衡的，对价格影响不大。再从全国来看，今年小麦产量仍超上一年，国家连续七年增产，据农业部消息，占全国夏粮产量90%以上的小麦产量仍保持继续增加势头，全国夏收小麦产量超过上年。其中冬小麦产量10879万吨（2176亿斤），比上年增加近100万吨（20亿斤）。但要从近来国际市场小麦上涨传言来分析，参照近来国内各地暴雨、泥石流等灾害性天气以及大蒜、绿豆等农产品价格持续不断上涨，中秋和国庆节以后，天气转凉，加工需求将扩大，预计元旦前市场小麦会有小幅上行走势出现。