拟定全省粮食流通中长期发展规划和年度计划；研究提出全省粮食流通体制改革具体政策措施；负责全省粮情调查，研究提出粮食购销、调拨、省级储备、进出口计划并组织实施；贯彻落实粮食购销政策，负责全省粮食收购工作；指导粮食销售，拟定城镇居民、灾区库区移民和缺粮贫困地区粮食供应政策，安排以工代赈和国家重点建设项目粮食供应；负责粮食业务统计工作；负责粮食批发市场体系建设，拟定批发市场管理办法，按有关规定管理粮食市场；对社会粮食流通进行行政执法，监督有关法律、法规执行情况，依法实施行政处罚，受理行政复议。