承德市粮食局为承德市政府直属事业单位，授权行使粮食（含食用油）流通行政管理、粮食批发市场建设规划、粮食行政执法职能。主要职责是：

    1、全面贯彻《粮食流通管理条例》，组织落实国家和省、市有关粮食流通的法规、政策，指导全市粮食流通体制改革；拟定全市粮食流通发展战略、发展规划，指导协调县、区粮食总量和品种平衡。

    2、监督指导全市粮食收购、销售、储存、加工等项工作，掌握粮源，组织指导全市粮食供应，保障军队粮食供应，协助有关部门搞好灾区和水库移民及城市特困职工的粮油供应。

    3、管理好国家和省委托储存的粮食储备，建立和完善市级粮食储备。

    4、培育和完善粮食市场体系，维护正常的粮食流通秩序。

    5、协同有关部门建立、管理粮食风险基金。

    6、负责监督检查全市粮食仓储设施、设备，加强储粮安全管理。

    7、根据有关法律、法规，对社会粮食流通进行行政执法；监督检查有关粮食法律、法规执行情况，依法实施行政处罚，受理行政复议，指导本系统执法工作，落实粮食检验政策、制度和办法。

    8、负责全市粮食流通统计工作，加强粮食行业指导。

    9、管理机关财务和直属单位国有资产；负责全市粮食系统财务、内部审计工作；负责全市粮食系统业务统计和机构编制、人员、工资统计工作；负责全省粮食系统职工教育培训工作

    10、承办市政府交办的其他事项。